ASADURILLA DE CORDERO
Asadurilla de cordero. Alimento Base: Asadurilla, Trocear la asadurilla en pedazos pequeños y rehogarlos en una cazuela con aceite bien caliente hasta que se dore. Sazonar. Majar el ajo y el perejil y añadirlo a la cazuela junto con las cucharadas...
Ingredientes
- 3/4 k de asadurilla de cordero
- 1 diente de ajo
- 1 dl de aceite de oliva
- 2 dl de salsa de tomate
- 5 ramas de perejil
- sal
Elaboración paso a paso
- Trocear la asadurilla en pedazos pequeños y rehogarlos en una cazuela con aceite bien caliente hasta que se dore. Sazonar.
- Majar el ajo y el perejil y añadirlo a la cazuela junto con las cucharadas de tomate.
