ASADURILLA DE CORDERO

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ASADURILLA DE CORDERO

Asadurilla de cordero. Alimento Base: Asadurilla, Trocear la asadurilla en pedazos pequeños y rehogarlos en una cazuela con aceite bien caliente hasta que se dore. Sazonar. Majar el ajo y el perejil y añadirlo a la cazuela junto con las cucharadas...
Tiempo de preparación 30 minutos
Tiempo total 30 minutos
Plato Asadurilla
Cocina España
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 3/4 k de asadurilla de cordero
  • 1 diente de ajo
  • 1 dl de aceite de oliva
  • 2 dl de salsa de tomate
  • 5 ramas de perejil
  • sal

Elaboración paso a paso
 

  • Trocear la asadurilla en pedazos pequeños y rehogarlos en una cazuela con aceite bien caliente hasta que se dore. Sazonar.
  • Majar el ajo y el perejil y añadirlo a la cazuela junto con las cucharadas de tomate.