ENSALADA FRÍA

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ENSALADA FRÍA

Ensalada fría. Alimento Base: Jamón, Hervir los coditos, poner sal a su gusto y hervir los huevos. Cortar en trocitos la piña y el jamón. Cortar en trocitos muy pequenos la cebolla, cuando los coditos estén cocidos, escurirlos y ponerlos en...
Tiempo de preparación 25 minutos
Tiempo total 25 minutos
Plato Jamón
Cocina Cuba
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 1 paquete de coditos
  • 4 huevos
  • Mahonesa
  • 2 tajadas de piña
  • 1 libra de lomo ahumado o jamón
  • 1/4 de cebolla morada

Elaboración paso a paso
 

  • Hervir los coditos, poner sal a su gusto y hervir los huevos. Cortar en trocitos la piña y el jamón. Cortar en trocitos muy pequenos la cebolla, cuando los coditos estén cocidos, escurirlos y ponerlos en un recipiente seco.
  • Añadir el jamón, la cebolla y la mayonesa y por último coloque los huevos cortados a su gusto.
  • Mezcle todo, pongalo y en el refrigerador.
  • Es preferible comerlo frío.