

ENSALADA DOMINICANA NAVIDEÑA
Ensalada dominicana navideña. Alimento Base: Col, Poner la col picada y pasada por agua hirviendo en un tazón. Rallar la manzana con cáscara, mezclarla con jugo de limón y añadirla a la col junto con las pasas remojadas y escurridas, las nueces,...
Tiempo de preparación 30 minutos minutos
Tiempo Total 30 minutos minutos
Raciones: 6 comensales
Plato: Col
Cocina: República Dominicana
Method
- Poner la col picada y pasada por agua hirviendo en un tazón.
- Rallar la manzana con cáscara, mezclarla con jugo de limón y añadirla a la col junto con las pasas remojadas y escurridas, las nueces, el apio, la mostaza, sal y pimienta.
- Mezclar bien y aumentar la crema de leche batida al chantilly.













