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ENSALADA DE TXANGURRO

Escrito por Equipo EditorialRevisado por Walter C

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ENSALADA DE TXANGURRO

Ensalada de txangurro . Alimento Base: Txangurro (centollo), Se pican los cogollos y la 1/2 cebolla. Se desmenuza el txangurro, se pican las gambas y cigalitas previamente cocidas, mezclamos todos los ingredientes con mahonesa y vertemos las gotas...
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Tiempo de preparación 25 minutos
Tiempo Total 25 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Txangurro (centollo)
Cocina: País Vasco
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • Cogollos de Tudela
  • Txangurro
  • Gambas y cigalitas
  • Mahonesa
  • 1/2 cebolla
  • Gotas de tabasco

Method
 

  1. Se pican los cogollos y la 1/2 cebolla. Se desmenuza el txangurro, se pican las gambas y cigalitas previamente cocidas, mezclamos todos los ingredientes con mahonesa y vertemos las gotas de tabasco.