ENSALADA DE TXANGURRO
Ensalada de txangurro . Alimento Base: Txangurro (centollo), Se pican los cogollos y la 1/2 cebolla. Se desmenuza el txangurro, se pican las gambas y cigalitas previamente cocidas, mezclamos todos los ingredientes con mahonesa y vertemos las gotas...
Ingredientes
- Cogollos de Tudela
- Txangurro
- Gambas y cigalitas
- Mahonesa
- 1/2 cebolla
- Gotas de tabasco
Elaboración paso a paso
- Se pican los cogollos y la 1/2 cebolla. Se desmenuza el txangurro, se pican las gambas y cigalitas previamente cocidas, mezclamos todos los ingredientes con mahonesa y vertemos las gotas de tabasco.
