ENSALADA DE NOPALES
Ensalada de nopales. Alimento Base: Nopal, Mezcla los nopales con la cebolla y el cilantro picado, reserva. Prepara el aderezo revolviendo todos los ingredientes, hasta que se integren muy bien. En cada plato coloca dos hojas de lechuga, una rebanada...
Ingredientes
- 6 nopales cortados en tiras cocidos y escurridos
- 2 cucharadas de cebolla rebanada
- 2 cucharadas de cilantro desinfectado y picado
- 12 hojas de lechuga desinfectada
- 6 rebanadas de jitomate bola
- Aderezo:
- 4 cucharadas de aceite de oliva
- 3 cucharadas de vinagre de vino blanco
- Sal
Elaboración paso a paso
- Mezcla los nopales con la cebolla y el cilantro picado, reserva.
- Prepara el aderezo revolviendo todos los ingredientes, hasta que se integren muy bien.
- En cada plato coloca dos hojas de lechuga, una rebanada de jitomate y una porción de nopales preparados.
- Baña con el aderezo.
