ENSALADA DE JUDÍAS VERDES Y ALUBÍAS BLANCAS CON HIERBAS AROMÁTICAS

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ENSALADA DE JUDÍAS VERDES Y ALUBÍAS BLANCAS CON HIERBAS AROMÁTICAS

Ensalada de judías verdes y alubías blancas con hierbas aromáticas. Alimento Base: Judías Verdes, Cortar menudas las judías y cocerlas en agua hirviendo con sal. Escurrirlas y dejarlas enfriar. Mezclarlas con las alubias y sazonarlo todo con...
Tiempo de preparación 35 min
Tiempo total 35 min
Plato Judías Verdes
Cocina Oviedo
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 250 gr alubias blancas cocidas
  • 500 gr. judías verdes
  • Hierbas aromáticas
  • Salsa vinagreta.

Elaboración paso a paso
 

  • Cortar menudas las judías y cocerlas en agua hirviendo con sal. Escurrirlas y dejarlas enfriar.
  • Mezclarlas con las alubias y sazonarlo todo con las hierbas y la salsa vinagreta.