ENSALADA DE COL ESTILO MACEDONIO
Ensalada de col estilo macedonio. Alimento Base: Col, Cortar en tiras el repollo, zanahoria, pepino, apio y manzana. Añadir la cebolla finamente picada pimiento y el ajo. Mezcle con sal, aceite y vinagre. Dejar reposar 1 hora antes de servir.,
Ingredientes
- col 1 / 2 medio
- 2 zanahorias
- 1 / 2 pepino
- 2 tallos de apio
- 1 manzana pequeña
- 1 / 2 pimiento verde
- 1 diente de ajo
- 1 cebolla verde
- 1 cdta. sal
- Aceite
- Vinagre
Elaboración paso a paso
- Cortar en tiras el repollo, zanahoria, pepino, apio y manzana.
- Añadir la cebolla finamente picada pimiento y el ajo.
- Mezcle con sal, aceite y vinagre.
- Dejar reposar 1 hora antes de servir.
