EMPANADITAS DE HUMITA Y JAMON
Empanaditas de humita y jamon. Alimento Base: Empanaditas, Rehogar las cebollas y el morrón hasta que esté translúcida, agregarla los choclos y cocinar unos segundos retirar. Una vez frío se agregan el jamón y queso picado, los huevos, el queso...
Ingredientes
- 24 tapas empanaditas de copetin
- 3 cebollas de verdeo
- 1/2 morrón rojo
- 1 l choclos cremosos
- 150 grs de jamón
- 150 grs de queso fresco
- 50 grs queso rallado tipo provolone
- 3 huevos duros
- Sal
- Pimienta
- Romero
Elaboración paso a paso
- Rehogar las cebollas y el morrón hasta que esté translúcida, agregarla los choclos y cocinar unos segundos retirar.
- Una vez frío se agregan el jamón y queso picado, los huevos, el queso rallado, salpimentar y agregar el romero.
- Armar las empanaditas pintar con huevo y espolvorear azúcar y hornear.
