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EMPANADAS DE CARNE URUGUAYAS

Escrito por Equipo EditorialRevisado por Walter C

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EMPANADAS DE CARNE URUGUAYAS

Empanadas de carne uruguayas. Alimento Base: Masa cimarrona, Rehogar en la grasa caliente la cebolla picada no muy finita, hasta que quede transparente. Se agrega la carne y se revuelven juntas, hasta que la carne quede rosada, a medio cocer. Agregar...
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Tiempo de preparación 30 minutos
Tiempo Total 30 minutos
Raciones: 6 comensales
Plato: Masa cimarrona
Cocina: Uruguay
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • Cebolla 1 kg.
  • Carne picada 0 5 kg.
  • Grasa 0 25 kg.
  • Masa cimarrona cant.nec.

Method
 

  1. Rehogar en la grasa caliente la cebolla picada no muy finita, hasta que quede transparente.
  2. Se agrega la carne y se revuelven juntas, hasta que la carne quede rosada, a medio cocer.
  3. Agregar las aceitunas y los huevos picados.
  4. Rellenar los discos de masa cimarrona con el picadillo, y cerrar haciendo un repulgo.
  5. Están listas para freír o llevar al horno a 180ºC, 20 minutos.