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MAYONESA

Escrito por Equipo EditorialRevisado por Walter C

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MAYONESA

Mayonesa. Alimento Base: Huevo, Poner en el vaso de la licuadora el huevo entero y agregar poco a poco, el aceite de oliva, sin dejar de batir hasta que haya adquirido la consistencia deseada. Salar, agregar el vinagre o el jugo de limón, licuar...
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Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo Total 15 minutos
Raciones: 6 comensales
Plato: Huevo
Cocina: Colombia
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 1 huevo
  • 2 tazas de aceite de oliva
  • 1 cucharada de vinagre o jugo de limón
  • Sal al gusto

Method
 

  1. Poner en el vaso de la licuadora el huevo entero y agregar poco a poco, el aceite de oliva, sin dejar de batir hasta que haya adquirido la consistencia deseada.
  2. Salar, agregar el vinagre o el jugo de limón, licuar de nuevo y verter en una salsera.