CREPES PRIMAVERA

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CREPES PRIMAVERA

Crepes primavera. Alimento Base: Creps, Se hacen los crepes o se compran. Una vez fríos, se pone en un plato semi hondo un crepe y se le unta un poco de mayonesa y luego se agrega una capa de lechuga cortadita. Se coloca otra hoja de crepe y se...
Tiempo de preparación 30 min
Tiempo total 30 min
Plato Creps
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • De 7 a 8 crepes.
  • 1 cogollo de lechuga.
  • 2 to mates pequeños.
  • 2 huevos duros.
  • 100 gr. de aceitunas.
  • 4 lonchas de jamón york.
  • 2 lonchas de queso havarti.
  • Mayonesa.

Elaboración paso a paso
 

  • Se hacen los crepes o se compran.
  • Una vez fríos, se pone en un plato semi hondo un crepe y se le unta un poco de mayonesa y luego se agrega una capa de lechuga cortadita.
  • Se coloca otra hoja de crepe y se le unta nuevamente con mayonesa (así sucesivamente cada capa de crepe que se coloca) y se añaden los tomates troceados.
  • Se agrega otra capa de crepe y se coloca jamón york, otra con aceitunas troceadas, otra con queso havarti, otra con huevo, otra nuevamente con jamón y luego la última capa se unta con mayonesa.
  • Se le añade el huevo picado y se adorna con trocitos de tomate y aceitunas.
  • Por último se adorna todo alrededor del plato con trocitos de lechuga troceados.