CROQUETAS DE TOCINETA Y HUEVO

Table of Contents

CROQUETAS DE TOCINETA Y HUEVO

Croquetas de tocineta y huevo. Alimento Base: Huevo, Picar la tocineta y la cebolla y sofreír en la mantequilla. Agregue la tocineta y cuando esté frita, añada la leche y los huevos; por último, agregar el queso. Después de mezclar todos los...
Tiempo de preparación 1 h 30 min
Tiempo total 1 h 30 min
Plato Huevo
Cocina República Dominicana
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 1 de tocineta
  • 1/2 libra de cebolla blanca
  • 1/2 libra de queso de vino y pasa
  • 1/2 taza de leche
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 3 huevos

Elaboración paso a paso
 

  • Picar la tocineta y la cebolla y sofreír en la mantequilla.
  • Agregue la tocineta y cuando esté frita, añada la leche y los huevos; por último, agregar el queso.
  • Después de mezclar todos los ingredientes con cual se forma una pasta poner a enfriar por una hora.
  • Después hacer las croquetas, pasarlas por harina blanca, huevos batidos y pan rallado y freirla.