CROQUETAS DE TOCINETA Y HUEVO
Croquetas de tocineta y huevo. Alimento Base: Huevo, Picar la tocineta y la cebolla y sofreír en la mantequilla. Agregue la tocineta y cuando esté frita, añada la leche y los huevos; por último, agregar el queso. Después de mezclar todos los...
Ingredientes
- 1 de tocineta
- 1/2 libra de cebolla blanca
- 1/2 libra de queso de vino y pasa
- 1/2 taza de leche
- 2 cucharadas de mantequilla
- 3 huevos
Elaboración paso a paso
- Picar la tocineta y la cebolla y sofreír en la mantequilla.
- Agregue la tocineta y cuando esté frita, añada la leche y los huevos; por último, agregar el queso.
- Después de mezclar todos los ingredientes con cual se forma una pasta poner a enfriar por una hora.
- Después hacer las croquetas, pasarlas por harina blanca, huevos batidos y pan rallado y freirla.
