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CROQUETAS DE TOCINETA Y HUEVO

Croquetas de tocineta y huevo. Alimento Base: Huevo, Picar la tocineta y la cebolla y sofreír en la mantequilla. Agregue la tocineta y cuando esté frita, añada la leche y los huevos; por último, agregar el queso. Después de mezclar todos los...
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Tiempo de preparación 1 hora 30 minutos
Tiempo Total 1 hora 30 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Huevo
Cocina: República Dominicana
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 1 de tocineta
  • 1/2 libra de cebolla blanca
  • 1/2 libra de queso de vino y pasa
  • 1/2 taza de leche
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 3 huevos

Method
 

  1. Picar la tocineta y la cebolla y sofreír en la mantequilla.
  2. Agregue la tocineta y cuando esté frita, añada la leche y los huevos; por último, agregar el queso.
  3. Después de mezclar todos los ingredientes con cual se forma una pasta poner a enfriar por una hora.
  4. Después hacer las croquetas, pasarlas por harina blanca, huevos batidos y pan rallado y freirla.