CREME DE CENOURA (CREMA DE ZANAHORIA)
Creme de cenoura (crema de zanahoria). Alimento Base: Zanahoria, Ponemos en una cazuela la cebolla picadita y el ajo en trocitos, lo dejamos que se poche todo muy bien. A continuación echamos las zanahorias troceadas, la patata igual, la sal y...
Ingredientes
- 8 Zanahorias
- 1 Cebolla
- 1 patata
- 2 dientes de ajos
- Aceite
- Sal al gusto
- Un poquito de pimienta molida
Elaboración paso a paso
- Ponemos en una cazuela la cebolla picadita y el ajo en trocitos, lo dejamos que se poche todo muy bien.
- A continuación echamos las zanahorias troceadas, la patata igual, la sal y la pimienta.
- Le añadimos agua hasta cubrirlo todo, lo dejamos que hierva hasta que este todo cocido, después lo pasamos por la batidora y ya está.
