CREMA DE CHOCOLATE Y MENTA

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CREMA DE CHOCOLATE Y MENTA

Crema de chocolate y menta. Alimento Base: Chocolate, Monta la nata espesa en un cueco grande. Incorpora el queso y el azúcar glacé, vierta un tercio de la mezcla en un bol pequeño. Vierta la crema de menta en el bol pequeño. Derrita el chocolate...
Tiempo de preparación 25 minutos
Tiempo total 25 minutos
Plato Chocolate
Cocina Puerto Rico
Raciones 6 comensales

Ingredientes
  

  • 1 1/4 taza de nata espesa
  • 1/2 taza de queso cremoso fresco
  • 2 cucharadas de azúcar glacé
  • 1 cucharada de crema de menta
  • 1 1/2 taza de chocolate negro

Elaboración paso a paso
 

  • Monta la nata espesa en un cueco grande.
  • Incorpora el queso y el azúcar glacé, vierta un tercio de la mezcla en un bol pequeño.
  • Vierta la crema de menta en el bol pequeño.
  • Derrita el chocolate en baño de María y mézclelo con el resto de la crema.
  • Reparta varias cucharadas de los dos tipos de cremas entre las copas, removiendo para que se formen remolinos decorativos.
  • Conserve el postre en la nevera hasta el momento de servir.