CREMA DE CHOCOLATE Y MENTA
Crema de chocolate y menta. Alimento Base: Chocolate, Monta la nata espesa en un cueco grande. Incorpora el queso y el azúcar glacé, vierta un tercio de la mezcla en un bol pequeño. Vierta la crema de menta en el bol pequeño. Derrita el chocolate...
Ingredientes
- 1 1/4 taza de nata espesa
- 1/2 taza de queso cremoso fresco
- 2 cucharadas de azúcar glacé
- 1 cucharada de crema de menta
- 1 1/2 taza de chocolate negro
Elaboración paso a paso
- Monta la nata espesa en un cueco grande.
- Incorpora el queso y el azúcar glacé, vierta un tercio de la mezcla en un bol pequeño.
- Vierta la crema de menta en el bol pequeño.
- Derrita el chocolate en baño de María y mézclelo con el resto de la crema.
- Reparta varias cucharadas de los dos tipos de cremas entre las copas, removiendo para que se formen remolinos decorativos.
- Conserve el postre en la nevera hasta el momento de servir.
