COLIFLOR A LA VINAGRETA

COLIFLOR A LA VINAGRETA

Coliflor a la vinagreta. Alimento Base: Coliflor, Mezclar en un tazón el vinagre, el caldo de res, el aceite y el caldo de pollo. Colocar en un recipiente la coliflor, el queso y el jamón, bañarla con el aderezo anterior y servir. ,

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Tiempo de preparación 20

Tiempo Total 20

Raciones: 6 comensales

Plato: Coliflor

Cocina: Ecuador

Ingredients Method

Ingredientes

1 coliflor cocida y cortada en ramitos
200 gramos de queso tipo mozarella en cubitos
200 gramos de jamón ahumado cortado en tiritas
1/4 taza de vinagre
5 cucharadas de caldo de res instantáneo
3 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharada de caldo de gallina instantáneo.

Method

Mezclar en un tazón el vinagre, el caldo de res, el aceite y el caldo de pollo.
Colocar en un recipiente la coliflor, el queso y el jamón, bañarla con el aderezo anterior y servir.