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COLIFLOR A LA VINAGRETA

Coliflor a la vinagreta. Alimento Base: Coliflor, Mezclar en un tazón el vinagre, el caldo de res, el aceite y el caldo de pollo. Colocar en un recipiente la coliflor, el queso y el jamón, bañarla con el aderezo anterior y servir. ,
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Tiempo de preparación 20 minutos
Tiempo Total 20 minutos
Raciones: 6 comensales
Plato: Coliflor
Cocina: Ecuador
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 1 coliflor cocida y cortada en ramitos
  • 200 gramos de queso tipo mozarella en cubitos
  • 200 gramos de jamón ahumado cortado en tiritas
  • 1/4 taza de vinagre
  • 5 cucharadas de caldo de res instantáneo
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cucharada de caldo de gallina instantáneo.

Method
 

  1. Mezclar en un tazón el vinagre, el caldo de res, el aceite y el caldo de pollo.
  2. Colocar en un recipiente la coliflor, el queso y el jamón, bañarla con el aderezo anterior y servir.