CHURRASCO CON VINO TINTO Y SETAS

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CHURRASCO CON VINO TINTO Y SETAS

Churrasco con vino tinto y setas. Alimento Base: Res, En una sartén a fuego medio alto, sofríe la cebolla en el vino tinto. Échale el ajo, las setas, los tomates y el adobo. Retira del fuego y añade poco a poco la maicena, mientras vas removiendo,...
Tiempo de preparación 30 min
Tiempo total 30 min
Plato Res
Cocina Puerto Rico
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 4 churrascos a la parrilla cocidos
  • 2 tazas de vino tinto
  • 3/4 taza de cebollas picaditas
  • Ajo machacado a gusto
  • 2 tazas de setas rebanadas
  • 3/4 taza de tomate picadito
  • 1 cucharadita de adobo
  • 3 cucharaditas de maicena
  • Una pizca de pimienta

Elaboración paso a paso
 

  • En una sartén a fuego medio alto, sofríe la cebolla en el vino tinto.
  • Échale el ajo, las setas, los tomates y el adobo.
  • Retira del fuego y añade poco a poco la maicena, mientras vas removiendo, hasta que se espese.
  • Sazona con la pimienta y sirve sobre los churrascos.