CHURRASCO CON VINO TINTO Y SETAS
Churrasco con vino tinto y setas. Alimento Base: Res, En una sartén a fuego medio alto, sofríe la cebolla en el vino tinto. Échale el ajo, las setas, los tomates y el adobo. Retira del fuego y añade poco a poco la maicena, mientras vas removiendo,...
Ingredientes
- 4 churrascos a la parrilla cocidos
- 2 tazas de vino tinto
- 3/4 taza de cebollas picaditas
- Ajo machacado a gusto
- 2 tazas de setas rebanadas
- 3/4 taza de tomate picadito
- 1 cucharadita de adobo
- 3 cucharaditas de maicena
- Una pizca de pimienta
Elaboración paso a paso
- En una sartén a fuego medio alto, sofríe la cebolla en el vino tinto.
- Échale el ajo, las setas, los tomates y el adobo.
- Retira del fuego y añade poco a poco la maicena, mientras vas removiendo, hasta que se espese.
- Sazona con la pimienta y sirve sobre los churrascos.
