ALMOJABANAS DE AZÚCAR

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ALMOJABANAS DE AZÚCAR

Almojabanas de azúcar. Alimento Base: Harina, Poner a hervir el aceite de oliva y 2,5 dl de agua. Cuando rompa a hervir, añadir la harina. Mezclar bien unos instantes y dejar enfriar. Poner la masa en un recipiente hondo y añadir los huevos,...
Tiempo de preparación 1 hora
Tiempo Total 1 hora
Raciones: 4 comensales
Plato: Harina

Ingredientes
  

  • 500 g de harina
  • 200 g de azúcar
  • 12 huevos
  • Agua
  • 5 dl de aceite de oliva

Method
 

  1. Poner a hervir el aceite de oliva y 2,5 dl de agua.
  2. Cuando rompa a hervir, añadir la harina.
  3. Mezclar bien unos instantes y dejar enfriar.
  4. Poner la masa en un recipiente hondo y añadir los huevos, previamente batidos.
  5. En unas bandejas para horno poner una especie de bollos, o con forma de rosquilla.
  6. Cocerlas en horno caliente y retirar cuando adquieran un color dorado.