CHULETAS DE CORDERO AL ESTILO DE CANTALEJO (MICROONDAS)
Chuletas de cordero al estilo de cantalejo (microondas). Alimento Base: Cordero, Precalentar la bandeja de dorar durante 7 minutos en la máxima potencia del microondas. Dorar las chuletas de 6 en 6, cocinando 3 minutos cada vez y dándoles la vuelta...
Ingredientes
- 800 gramos de chuleta de cordero lechal
- 2 cucharadas de miel
- 2 cucharadas de caldo
- 1 cucharadita de vinagre
- 1 cucharada de mantequilla
- Sal al gusto
Elaboración paso a paso
- Precalentar la bandeja de dorar durante 7 minutos en la máxima potencia del microondas.
- Dorar las chuletas de 6 en 6, cocinando 3 minutos cada vez y dándoles la vuelta a mitad del procso.
- Extraer y reservar al calor. Agregar a la bandeja el resto de los ingredientes y cocinar 2 minutos.
- Incorporar las chuletas y cocinar 2 minutos con la salsa. Servir inmediatamente.
