CHULETAS DE CORDERO AL ESTILO DE CANTALEJO (MICROONDAS)

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CHULETAS DE CORDERO AL ESTILO DE CANTALEJO (MICROONDAS)

Chuletas de cordero al estilo de cantalejo (microondas). Alimento Base: Cordero, Precalentar la bandeja de dorar durante 7 minutos en la máxima potencia del microondas. Dorar las chuletas de 6 en 6, cocinando 3 minutos cada vez y dándoles la vuelta...
Tiempo de preparación 20 min
Tiempo total 20 min
Plato Cordero
Cocina Cantalejo
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 800 gramos de chuleta de cordero lechal
  • 2 cucharadas de miel
  • 2 cucharadas de caldo
  • 1 cucharadita de vinagre
  • 1 cucharada de mantequilla
  • Sal al gusto

Elaboración paso a paso
 

  • Precalentar la bandeja de dorar durante 7 minutos en la máxima potencia del microondas.
  • Dorar las chuletas de 6 en 6, cocinando 3 minutos cada vez y dándoles la vuelta a mitad del procso.
  • Extraer y reservar al calor. Agregar a la bandeja el resto de los ingredientes y cocinar 2 minutos.
  • Incorporar las chuletas y cocinar 2 minutos con la salsa. Servir inmediatamente.