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CHULETAS DE CORDERO AL ESTILO DE CANTALEJO (MICROONDAS)

Chuletas de cordero al estilo de cantalejo (microondas). Alimento Base: Cordero, Precalentar la bandeja de dorar durante 7 minutos en la máxima potencia del microondas. Dorar las chuletas de 6 en 6, cocinando 3 minutos cada vez y dándoles la vuelta...
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Tiempo de preparación 20 minutos
Tiempo Total 20 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Cordero
Cocina: Cantalejo
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 800 gramos de chuleta de cordero lechal
  • 2 cucharadas de miel
  • 2 cucharadas de caldo
  • 1 cucharadita de vinagre
  • 1 cucharada de mantequilla
  • Sal al gusto

Method
 

  1. Precalentar la bandeja de dorar durante 7 minutos en la máxima potencia del microondas.
  2. Dorar las chuletas de 6 en 6, cocinando 3 minutos cada vez y dándoles la vuelta a mitad del procso.
  3. Extraer y reservar al calor. Agregar a la bandeja el resto de los ingredientes y cocinar 2 minutos.
  4. Incorporar las chuletas y cocinar 2 minutos con la salsa. Servir inmediatamente.