CHULETAS DE CERDO CON PLÁTANO Y BACON
Chuletas de cerdo con plátano y bacon. Alimento Base: Chuletas de Cerdo, Combine la mantequilla, la sal, la pimienta y el comino. Frote con la mezcla ambos lados de la carne. Saltear brevemente el tocino. Retire y escurra. Pelar y cortar los plátanos...
Ingredientes
- 4 chuletas de cerdo alrededor de 1 pulgada de grosor
- 3 / 4 cda. comino
- Sal y pimienta al gusto
- Jugo de 1 limón
- 2 cdas. De mantequilla ablandada
- 2 plátanos grandes
- 6 tiras de tocino
- Cerveza opcional
Elaboración paso a paso
- Combine la mantequilla, la sal, la pimienta y el comino.
- Frote con la mezcla ambos lados de la carne.
- Saltear brevemente el tocino.
- Retire y escurra.
- Pelar y cortar los plátanos en 4 trozos.
- Coloque los plátanos en un plato y rocíe con el jugo de limón.
- Cortar las tiras de tocino en trozos lo suficiente grandes como para envolver cada trozo de plátano.
- Colóquelos en los pinchos,
- Coloque las chuletas en una parrilla caliente, durante 15 minutos, dándoles vuelta una vez en cuando.
- Agregar el bacon y plátano también a la parrilla unos 10 minutos.
- Para acentuar el sabor, rociar con cerveza, mientras que la carne se cocina.
