CHULETAS DE CERDO CON PLÁTANO Y BACON

chuletas de cerdo a la pepsi cola

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chuletas de cerdo a la pepsi cola

CHULETAS DE CERDO CON PLÁTANO Y BACON

Chuletas de cerdo con plátano y bacon. Alimento Base: Chuletas de Cerdo, Combine la mantequilla, la sal, la pimienta y el comino. Frote con la mezcla ambos lados de la carne. Saltear brevemente el tocino. Retire y escurra. Pelar y cortar los plátanos...
Tiempo de preparación 35 min
Tiempo total 35 min
Plato Chuletas de Cerdo
Cocina Antigua y Barbuda
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 4 chuletas de cerdo alrededor de 1 pulgada de grosor
  • 3 / 4 cda. comino
  • Sal y pimienta al gusto
  • Jugo de 1 limón
  • 2 cdas. De mantequilla ablandada
  • 2 plátanos grandes
  • 6 tiras de tocino
  • Cerveza opcional

Elaboración paso a paso
 

  • Combine la mantequilla, la sal, la pimienta y el comino.
  • Frote con la mezcla ambos lados de la carne.
  • Saltear brevemente el tocino.
  • Retire y escurra.
  • Pelar y cortar los plátanos en 4 trozos.
  • Coloque los plátanos en un plato y rocíe con el jugo de limón.
  • Cortar las tiras de tocino en trozos lo suficiente grandes como para envolver cada trozo de plátano.
  • Colóquelos en los pinchos,
  • Coloque las chuletas en una parrilla caliente, durante 15 minutos, dándoles vuelta una vez en cuando.
  • Agregar el bacon y plátano también a la parrilla unos 10 minutos.
  • Para acentuar el sabor, rociar con cerveza, mientras que la carne se cocina.