PAN DE GUINEO

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PAN DE GUINEO

Pan de guineo. Alimento Base: Guieo, Mezcle en la batidora los guineos, el azúcar y el color. Triture a velocidad alta por diez minutos, luego disminuya la velocidad de la batidora, agregue los demás ingredientes y bata durante cinco minutos más....
Tiempo de preparación 40 min
Tiempo total 40 min
Plato Guieo
Cocina República Dominicana
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 2 libras de guineo
  • 2 libras de azúcar
  • 2 cucharaditas de color de caramelo
  • 1 taza de aceite
  • 1 taza de leche
  • 1 taza de crema de leche
  • 1 ? cucharadas de bicarbonato
  • 2 libras de harina de trigo
  • 9 huevos

Elaboración paso a paso
 

  • Mezcle en la batidora los guineos, el azúcar y el color.
  • Triture a velocidad alta por diez minutos, luego disminuya la velocidad de la batidora, agregue los demás ingredientes y bata durante cinco minutos más.
  • Enharine tres moldes numero trece o en el molde de su preferencia y llénelos con el batido.
  • Hornee durante 30 minutos a 180 grados