CHIVO DOMINICANO

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CHIVO DOMINICANO

Chivo dominicano. Alimento Base: Chivo, Con todos los sazones ya mencionados, calienta el cordero, échalos a sofreír cuidando que no se te queme, o sea, que cuando lo estes haciendo debes mantenerte alejada de la novela. Déjalo hervir hasta que...
Tiempo de preparación 40 min
Tiempo total 40 min
Plato Chivo
Cocina República Dominicana
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • Dos libras de chivo picadito y bien lavado
  • Ajo sal, pimienta, cebolla, aji, y sazon
  • Ron ya sea wiski o vino blanco

Elaboración paso a paso
 

  • Con todos los sazones ya mencionados, calienta el cordero, échalos a sofreír cuidando que no se te queme, o sea, que cuando lo estes haciendo debes mantenerte alejada de la novela.
  • Déjalo hervir hasta que esté blandito, luego servir con arroz y plátano.