CHICHARRONES DE SETAS

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CHICHARRONES DE SETAS

Chicharrones de setas. Alimento Base: Setas, Se limpian las nacidas y se hacen en láminas de 2 a 3 milímetros, se pelan los ajos y también se hace en láminas, se pone freír junto con las setas y la sal, dos minutos antes de terminar de freír,...
Tiempo de preparación 20 min
Tiempo total 20 min
Plato Setas
Cocina España
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • Medio k de nacidas.
  • Media cabeza de ajos.
  • Un manojito de perejil.
  • Medio vaso de aceite.
  • Media cucharada de cominos y sal.

Elaboración paso a paso
 

  • Se limpian las nacidas y se hacen en láminas de 2 a 3 milímetros, se pelan los ajos y también se hace en láminas, se pone freír junto con las setas y la sal, dos minutos antes de terminar de freír, se añade el comino y el perejil picadito.
  • Al final se le pone gofio y se come como si fueran chicharrones.