CHICHARRONES DE SETAS
Chicharrones de setas. Alimento Base: Setas, Se limpian las nacidas y se hacen en láminas de 2 a 3 milímetros, se pelan los ajos y también se hace en láminas, se pone freír junto con las setas y la sal, dos minutos antes de terminar de freír,...
Ingredientes
- Medio k de nacidas.
- Media cabeza de ajos.
- Un manojito de perejil.
- Medio vaso de aceite.
- Media cucharada de cominos y sal.
Elaboración paso a paso
- Se limpian las nacidas y se hacen en láminas de 2 a 3 milímetros, se pelan los ajos y también se hace en láminas, se pone freír junto con las setas y la sal, dos minutos antes de terminar de freír, se añade el comino y el perejil picadito.
- Al final se le pone gofio y se come como si fueran chicharrones.
