CHICHARRONES DE PRADO DEL REY

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CHICHARRONES DE PRADO DEL REY

Chicharrones de prado del rey. Alimento Base: Cerdo, La entrepella de cerdo se corta en trocitos, se pone en un perol y se añade un vaso de agua y la sal, se pone todo a fuego fuerte. Y se va moviendo, cuando se empieza a dorar y ya tienen la manteca,...
Tiempo de preparación 35 min
Tiempo total 35 min
Plato Cerdo
Cocina Prado del Rey
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • Entrepella de Cerdo
  • Un vaso de agua mediano
  • Sal
  • Ajo Opcional

Elaboración paso a paso
 

  • La entrepella de cerdo se corta en trocitos, se pone en un perol y se añade un vaso de agua y la sal, se pone todo a fuego fuerte.
  • Y se va moviendo, cuando se empieza a dorar y ya tienen la manteca, se retiran del fuego un momento para quitarles la manteca.
  • Se vuelven a poner al fuego y se les da una vuelta sin dejar de mover para que se doren un poco más.