CHICHARRONES DE PRADO DEL REY
Chicharrones de prado del rey. Alimento Base: Cerdo, La entrepella de cerdo se corta en trocitos, se pone en un perol y se añade un vaso de agua y la sal, se pone todo a fuego fuerte. Y se va moviendo, cuando se empieza a dorar y ya tienen la manteca,...
Ingredientes
- Entrepella de Cerdo
- Un vaso de agua mediano
- Sal
- Ajo Opcional
Elaboración paso a paso
- La entrepella de cerdo se corta en trocitos, se pone en un perol y se añade un vaso de agua y la sal, se pone todo a fuego fuerte.
- Y se va moviendo, cuando se empieza a dorar y ya tienen la manteca, se retiran del fuego un momento para quitarles la manteca.
- Se vuelven a poner al fuego y se les da una vuelta sin dejar de mover para que se doren un poco más.
