CANAPES DE SARDINAS
Canapes de sardinas. Alimento Base: Sardina, Quítese la piel y las espinas a las sardinas, machácalas en un mortero, añadiendo la mantequilla, el huevo duro y el aceite. Salpimenta, agrega además una cucharada de cebolla picada fina, y mezcla...
Ingredientes
- 50 g de sardinas de lata
- 50 g de mantequilla
- 1 huevo duro
- 4 cucharadas de aceite
- 1 cebolla
Elaboración paso a paso
- Quítese la piel y las espinas a las sardinas, machácalas en un mortero, añadiendo la mantequilla, el huevo duro y el aceite.
- Salpimenta, agrega además una cucharada de cebolla picada fina, y mezcla bien.
- Pon el puré en los canapés y adorna con huevo picado.
