CANAPES DE SARDINAS

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CANAPES DE SARDINAS

Canapes de sardinas. Alimento Base: Sardina, Quítese la piel y las espinas a las sardinas, machácalas en un mortero, añadiendo la mantequilla, el huevo duro y el aceite. Salpimenta, agrega además una cucharada de cebolla picada fina, y mezcla...
Tiempo de preparación 20 minutos
Tiempo total 20 minutos
Plato Sardina
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 50 g de sardinas de lata
  • 50 g de mantequilla
  • 1 huevo duro
  • 4 cucharadas de aceite
  • 1 cebolla

Elaboración paso a paso
 

  • Quítese la piel y las espinas a las sardinas, machácalas en un mortero, añadiendo la mantequilla, el huevo duro y el aceite.
  • Salpimenta, agrega además una cucharada de cebolla picada fina, y mezcla bien.
  • Pon el puré en los canapés y adorna con huevo picado.