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CANAPES DE SARDINAS

Canapes de sardinas. Alimento Base: Sardina, Quítese la piel y las espinas a las sardinas, machácalas en un mortero, añadiendo la mantequilla, el huevo duro y el aceite. Salpimenta, agrega además una cucharada de cebolla picada fina, y mezcla...
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Tiempo de preparación 20 minutos
Tiempo Total 20 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Sardina
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 50 g de sardinas de lata
  • 50 g de mantequilla
  • 1 huevo duro
  • 4 cucharadas de aceite
  • 1 cebolla

Method
 

  1. Quítese la piel y las espinas a las sardinas, machácalas en un mortero, añadiendo la mantequilla, el huevo duro y el aceite.
  2. Salpimenta, agrega además una cucharada de cebolla picada fina, y mezcla bien.
  3. Pon el puré en los canapés y adorna con huevo picado.