CAMARONES A LA GUACAMAYA
Camarones a la guacamaya. Alimento Base: Camarón, Se pelan y se abren por el lomo los camarones en un refractario se unta la mantequilla y se acomodan los camarones ya sazonados con las salsas y condimentos se tapan con papel aluminio y se meten...
Ingredientes
- 1 kg. de camarones grandes
- Ajo sal y pimienta al gusto
- chile de botella de preferencia huichol o guacamaya o algo parecido
- 1 barra de mantequilla
- Salsa de tomate catsup
- Salsa china al gusto
Elaboración paso a paso
- Se pelan y se abren por el lomo los camarones en un refractario se unta la mantequilla y se acomodan los camarones ya sazonados con las salsas y condimentos se tapan con papel aluminio y se meten al horno hasta que se vean cocidos bien, luego se destapan y se dejan dorar un poco.
- Esto se lleva como 1/2 hr.en el horno a 200º c o 350°F. Buen provecho.
