CHAPO DE AGUAJE

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CHAPO DE AGUAJE

Chapo de aguaje. Alimento Base: Aguaje, Retirar la pulpa de los aguajes con cuidado. Colocar el agua en una jarra y disolver en ella la pulpa de los aguajes. Azucarar. Servir helado.,
Tiempo de preparación 15 min
Tiempo total 15 min
Plato Aguaje
Cocina Perú
Raciones 15 comensales

Ingredientes
  

  • 30 aguajes
  • 2 1/2 litros de agua
  • 2 tazas de azúcar

Elaboración paso a paso
 

  • Retirar la pulpa de los aguajes con cuidado.
  • Colocar el agua en una jarra y disolver en ella la pulpa de los aguajes. Azucarar.
  • Servir helado.