
CHAPO DE AGUAJE
Chapo de aguaje. Alimento Base: Aguaje, Retirar la pulpa de los aguajes con cuidado.
Colocar el agua en una jarra y disolver en ella la pulpa de los aguajes. Azucarar.
Servir helado.,
Tiempo de preparación 15 min
Tiempo total 15 min
Plato Aguaje
Cocina Perú
Raciones 15 comensales
Ingredientes
- 30 aguajes
- 2 1/2 litros de agua
- 2 tazas de azúcar
Elaboración paso a paso
- Retirar la pulpa de los aguajes con cuidado.
- Colocar el agua en una jarra y disolver en ella la pulpa de los aguajes. Azucarar.
- Servir helado.