CAKE DE OLIVAS
Cake de olivas. Alimento Base: Harina, Mezcla en este orden: el vino, el aceite, los huevos. Añade la harina y después la levadura. En el último momento, incorpora el jamón, las olivas y el queso rallado. Meterlo durante 30 a 45 mn en el horno,...
Ingredientes
- 1 vaso de aceite 100 gr de gruyère rallado
- 1 vaso de de vino blanco seco
- 4 huevos
- 200 gr de jamón en dados 1/2 ahumado, 1/2 de York
- 200 gr de olivas sin hueso más verdes
- 250 gr de harina 1 paquete de levadura
Elaboración paso a paso
- Mezcla en este orden: el vino, el aceite, los huevos.
- Añade la harina y después la levadura.
- En el último momento, incorpora el jamón, las olivas y el queso rallado.
- Meterlo durante 30 a 45 mn en el horno, a 180°C (termostato 7) en un molde, al que previamente le has echado mantequilla, extendiéndolo con la mano.
