CACHAMA ASADA
Cachama asada. Alimento Base: Cachama, Se limpia muy bien el pescado, se adoba con cebolla larga majada, ají, onoto, jugo de limón, cominos y sal, por fuera y por dentro.
Se pone a asar a fuego lento, hasta que se dore por ambos lados.,
Ingredientes
Method
- Se limpia muy bien el pescado, se adoba con cebolla larga majada, ají, onoto, jugo de limón, cominos y sal, por fuera y por dentro.
- Se pone a asar a fuego lento, hasta que se dore por ambos lados.
