BURGOL BI BANADURA (TRIGO CON TOMATA)
Burgol bi banadura (trigo con tomata). Alimento Base: Carne, Dorar la carne con la cebolla, agregar 1/2 taza de agua tibia y dejar hervir sobre fuego lento hasta que la carne esté tierna. Agregar los tomates, la sal, la pimienta y la canela. Cuando...
Ingredientes
- 1/4 kilo de carne paleta cortada en trozos
- 1 kilo de tomates pelados y cortados
- 3 cebollas grandes picadas
- 2 tazas de trigo grueso
- Sal pimienta y canela en polvo
Elaboración paso a paso
- Dorar la carne con la cebolla, agregar 1/2 taza de agua tibia y dejar hervir sobre fuego lento hasta que la carne esté tierna. Agregar los tomates, la sal, la pimienta y la canela. Cuando comienza a hervir incorporar el trigo lavado y continuar el hervor hasta su cocción.
