BUÑUELOS DE ÑAME Y QUESO

Name: BUÑUELOS DE ÑAME Y QUESO
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Ingredients: 2 tazas de ñame crudo rallado; 1/2 taza de harina de trigo; 2 cucharadas de manteca; 1 cucharadita de sal; 3 cucharadas de queso rallado; 1 huevo batido; 6 cucharadas de leche; 1 libra de manteca

BUÑUELOS DE ÑAME Y QUESO

Buñuelos de ñame y queso. Alimento Base: Ñame, Al ñame majado añada los demás ingredientes mezclándolos todo. Cuando la manteca esté caliente, eche por cucharadas y fría hasta que estén cocidos y dorados. Sirva en almíbar o espolvoree...

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Tiempo de preparación 40 min

Tiempo total 40 min

Plato Ñame

Cocina Cuba

Raciones 4 comensales

Ingredientes

2 tazas de ñame crudo rallado
1/2 taza de harina de trigo
2 cucharadas de manteca
1 cucharadita de sal
3 cucharadas de queso rallado
1 huevo batido
6 cucharadas de leche
1 libra de manteca

Elaboración paso a paso

Al ñame majado añada los demás ingredientes mezclándolos todo. Cuando la manteca esté caliente, eche por cucharadas y fría hasta que estén cocidos y dorados. Sirva en almíbar o espolvoree con azúcar granulada.