ENSALADA DE BRECOL

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ENSALADA DE BRECOL

Ensalada de brecol . Alimento Base: Brécol, Se lava y se separan los ramitos de brecol y se cuecen en agua con sal. Cortar los tomates en dados y el pimiento en láminas y picar la cebolla. Se mezcla todo y se sirve fría. ,
Tiempo de preparación 15 min
Tiempo total 15 min
Plato Brecol
Cocina España
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 1 kg de brécol
  • 2 to mates
  • 1 pimiento verde
  • 1/2 cebolla pequeña
  • 150 g de quisquillas cocidas
  • 3 cucharadas de aceite
  • Sal
  • Pimienta

Elaboración paso a paso
 

  • Se lava y se separan los ramitos de brecol y se cuecen en agua con sal.
  • Cortar los tomates en dados y el pimiento en láminas y picar la cebolla.
  • Se mezcla todo y se sirve fría.