Artículo RevisadoRecetas

BUÑUELOS DE CHANQUETE

Escrito por Equipo EditorialRevisado por Walter C

Table of Contents

BUÑUELOS DE CHANQUETE

Buñuelos de chanquete. Alimento Base: Chanquete, Hacer una pasta mezclando la harina con agua templada, la yema del huevo, la levadura y la sal. Añadir la clara a punto de nieve y un poco de cerveza, añadir el chanquete, ajo y perejil muy picado,...
Imprimir receta Fijar la receta
Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo Total 15 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Chanquete
Cocina: España
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • Chanquete
  • Harina
  • Huevo
  • Levadura
  • Cerveza
  • Sal
  • Ajo
  • Perejil

Method
 

  1. Hacer una pasta mezclando la harina con agua templada, la yema del huevo, la levadura y la sal.
  2. Añadir la clara a punto de nieve y un poco de cerveza, añadir el chanquete, ajo y perejil muy picado, dejar reposar.
  3. Freír en aceite bien caliente.