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BUDÍN CÍTRICO DE LA LUZ SERENA

Escrito por Equipo EditorialRevisado por Walter C

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BUDÍN CÍTRICO DE LA LUZ SERENA

Budín cítrico de la luz serena. Alimento Base: Manzanas Verdes, Pasar por el procesador la ricota e incorporarle las manzanas ralladas, la esencia de vainilla, el polvo de hornear, el jugo y la cáscara rallada de las naranjas, la leche en polvo,...
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Tiempo de preparación 1 hora
Tiempo Total 1 hora
Raciones: 4 comensales
Plato: Manzanas Verdes
Cocina: Croacia
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 150 gramos de ricota bajas calorías
  • 1 cuchara de polvo de hornear
  • 4 manzanas verdes ralladas
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 6 cucharas de leche en polvo descremada
  • 3 yemas
  • Cáscara rallada de tres naranjas
  • Jugo de tres naranjas
  • Edulcorante líquido a gusto

Method
 

  1. Pasar por el procesador la ricota e incorporarle las manzanas ralladas, la esencia de vainilla, el polvo de hornear, el jugo y la cáscara rallada de las naranjas, la leche en polvo, las yemas y el edulcorante.
  2. Mezclar todo formando una preparación suave y volcar en un molde de budín previamente untado con un poco de aceite y hornear a fuego moderado durante 45 minutos.
  3. Entibiar y luego desmoldar.