BROCHETAS DE MIL DEMONIOS
Brochetas de mil demonios. Alimento Base: Carne de Res, Corte la carne y las verduras en cubos y pínchelas en las brochetas alternadamente. Póngalas en una fuente y báñelas con la marinada. Déjelas por una noche en el refrigerador. Al día...
Ingredientes
- Carne de res para la parrilla
- Palitos de brochetas
- Pimentón rojo y verde
- Para la marinada:
- Ají cacho de cabra
- Vinagre
- Curry verde
- Salsa de soya
- Pimienta negra molida
- Ajo picado fino
- Salsa barbecue
Elaboración paso a paso
- Corte la carne y las verduras en cubos y pínchelas en las brochetas alternadamente.
- Póngalas en una fuente y báñelas con la marinada.
- Déjelas por una noche en el refrigerador.
- Al día siguiente áselas a fuego fuerte y después fuego bajo, bañando con la marinada para impregnar los sabores.
