BRÉCOL CON AJOS Y LÁMINAS DE ALMENDRAS AL MICROONDAS

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BRÉCOL CON AJOS Y LÁMINAS DE ALMENDRAS AL MICROONDAS

Brécol con ajos y láminas de almendras al microondas. Alimento Base: Brecol, Lavar el brécol y cortarlo en ramitos de tamaño regular. Poner el aceite, el ajo pelado y picado, y las almendras en una fuente amplia. Llevar al microondas y cocinar...
Tiempo de preparación 20 min
Tiempo total 20 min
Plato Brecol
Cocina Castro Urdiales
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • Brécol 750 gramos
  • Aceite de oliva 2 cucharadas
  • Diente de ajo 2 unidades
  • Almendra fileteada 25 gramos
  • Caldo 1 taza
  • Sal al gusto
  • Pimienta molida al gusto

Elaboración paso a paso
 

  • Lavar el brécol y cortarlo en ramitos de tamaño regular.
  • Poner el aceite, el ajo pelado y picado, y las almendras en una fuente amplia.
  • Llevar al microondas y cocinar a máxima potencia 3 minutos.
  • Agregar el brécol y remover.
  • Cubrir y cocinar 7 minutos o hasta que el brécol esté tierno, removiendo 2 veces.
  • Salpimentar y servir.