ZUCCHINI GRATINADOS CON CREMA Y QUESO (MICROONDAS)

Ingredientes

  • 4 zucchini pelados
  • 1 cebolla mediana cortada en rodajas
  • 25 cc de aceite
  • 100 caldo de verdura
  • 100 cc de crema de leche
  • 2 huevos batidos
  • 150 g de queso rallado
  • Sal y pimienta

Preparación

Pele los zucchinis y córtelos en rodajas.

Rehogue las cebollas y los zapallitos en aceite, colocándolos en un recipiente para microondas tapados 6 minutos al 70%, revolviendo a mitad del tiempo.

Agregue ahora el caldo y cocine 5 minutos al 100%.

Mezcle, la crema con los huevos y 100 g del queso, condimente a gusto y bata integrando los ingredientes, cubra con la preparación de crema, coloque encima unos pedacitos de manteca espolvoree con queso, y cocine con grill 5 minutos.

Votos Totales: 369

Visitas: 583

Buscar Término


Autor

Características

  • Alimento base: Zucchini
  • Dificultad: Fácil
  • Tiempo preparación: 16 min.
  • Comensales: 4
  • Estacionalidad: Todo el año
  • País: Italia
  • Comunidad: Trentino-Alto Adigio
  • Típica de: Italia
  • Provincia: Bolzano
  • Microondas: Si
  • Celiacos: No
  • Afrodisiaca: No
  • Thermomix: No
  • Niños: No
  • Light: No
  • Vegetariana: No

Recetas Relacionadas