
BRAZO DE GITANO ESTILO MURCIA
Brazo de gitano estilo murcia. Alimento Base: Harina De Trigo, Se baten las claras a punto de nieve, se añade el azúcar, las yemas, la levadura y por último la harina. Se hornea durante 10 minutos a 200º C. Se rellena en caliente con lo que...
Tiempo de preparación 15 minutos min
Tiempo total 15 minutos min
Plato Harina de trigo
Cocina España
Raciones 6 comensales
Ingredientes
- 125 gr harina
- 6 huevos
- 1 sobre de levadura
- 125 gr azúcar
Elaboración paso a paso
- Se baten las claras a punto de nieve, se añade el azúcar, las yemas, la levadura y por último la harina.
- Se hornea durante 10 minutos a 200º C.
- Se rellena en caliente con lo que más guste.