BRAZO DE GITANO ESTILO MURCIA

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BRAZO DE GITANO ESTILO MURCIA

Brazo de gitano estilo murcia. Alimento Base: Harina De Trigo, Se baten las claras a punto de nieve, se añade el azúcar, las yemas, la levadura y por último la harina. Se hornea durante 10 minutos a 200º C. Se rellena en caliente con lo que...
Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo total 15 minutos
Plato Harina de trigo
Cocina España
Raciones 6 comensales

Ingredientes
  

  • 125 gr harina
  • 6 huevos
  • 1 sobre de levadura
  • 125 gr azúcar

Elaboración paso a paso
 

  • Se baten las claras a punto de nieve, se añade el azúcar, las yemas, la levadura y por último la harina.
  • Se hornea durante 10 minutos a 200º C.
  • Se rellena en caliente con lo que más guste.