BRAWNIES
Brawnies. Alimento Base: Harina de trigo, Batimos muy bien la mantequilla hasta que este cremosa, se le agrega el azúcar y se le van incorporando los huevos uno a uno y la harina de a poquitos sin dejar de batir. Cuando esté bien cremosa se le...
Ingredientes
- 3 tazas de harina de trigo
- 1/2 libra de mantequilla
- 2 tazas de azúcar
- 4 huevos
- 1 taza de leche
- 1 taza de cocoa
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 2 cucharaditas de vainilla
- 1 copa de vino brandy o ron
Elaboración paso a paso
- Batimos muy bien la mantequilla hasta que este cremosa, se le agrega el azúcar y se le van incorporando los huevos uno a uno y la harina de a poquitos sin dejar de batir.
- Cuando esté bien cremosa se le agrega la cocoa que la hemos disuelto en la taza de leche, luego la vainilla, el trago y por último el polvo de hornear.
- Llevamos al horno precalentado a 300°C de 40 minutos a una hora.
- Cuando estén fríos los partimos en cuadros y los espolvoreamos con azúcar pulverizada, revuelta con un poquito de maizena.
