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BORONÍA

Escrito por Equipo EditorialRevisado por Walter C

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BORONÍA

Boronía. Alimento Base: Patatas, Se cuecen las patatas y se pasan por el pasapurés. El ajo, cebolla, pimiento se fríen con el tomate y también se pasa todo por el pasapurés. Se pone todo junto. Se pone a cocer todo un poquito hasta que se queda...
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Tiempo de preparación 35 minutos
Tiempo Total 35 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Patatas
Cocina: Arroyomolinos de León
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • Patatas
  • Tomates.
  • Ajo.
  • Cebolla.
  • Pimiento.

Method
 

  1. Se cuecen las patatas y se pasan por el pasapurés.
  2. El ajo, cebolla, pimiento se fríen con el tomate y también se pasa todo por el pasapurés.
  3. Se pone todo junto.
  4. Se pone a cocer todo un poquito hasta que se queda seco.