
BORONÍA
Boronía. Alimento Base: Patatas, Se cuecen las patatas y se pasan por el pasapurés. El ajo, cebolla, pimiento se fríen con el tomate y también se pasa todo por el pasapurés. Se pone todo junto. Se pone a cocer todo un poquito hasta que se queda...
Tiempo de preparación 35 minutos min
Tiempo total 35 minutos min
Plato Patatas
Cocina Arroyomolinos de León
Raciones 4 comensales
Ingredientes
- Patatas
- Tomates.
- Ajo.
- Cebolla.
- Pimiento.
Elaboración paso a paso
- Se cuecen las patatas y se pasan por el pasapurés.
- El ajo, cebolla, pimiento se fríen con el tomate y también se pasa todo por el pasapurés.
- Se pone todo junto.
- Se pone a cocer todo un poquito hasta que se queda seco.