PETO SINCEANO
Peto sinceano. Alimento Base: Masa de maíz, Se pone a cocinar la leche, cuando esté caliente se le agrega la masa, se deja cocinar a fuego lento por 30 minutos, revolviendo suavemente, se le agrega el azúcar y la canela. Una vez diluido el azúcar...
Ingredientes
- 1 libra de masa de maíz de cabecita
- 2 litros de leche fresca
- 1 libra de azúcar
- Canela al gusto
Elaboración paso a paso
- Se pone a cocinar la leche, cuando esté caliente se le agrega la masa, se deja cocinar a fuego lento por 30 minutos, revolviendo suavemente, se le agrega el azúcar y la canela.
- Una vez diluido el azúcar se sirve frío o, más frecuentemente, caliente.
