BOLETUS EMPANADOS

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BOLETUS EMPANADOS

Boletus empanados. Alimento Base: Boletus, Coger ejemplares bien firmes y de buen tamaño; cortarlos en rebanadas de un buen cm. de espesor. Salpimentar, pasarlos por huevo batido y por pan rallado. Freír en mantequilla a fuego moderado. También...
Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo total 10 minutos
Plato Boletus
Cocina España
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • Boletus
  • Pan rallado
  • Huevo

Elaboración paso a paso
 

  • Coger ejemplares bien firmes y de buen tamaño; cortarlos en rebanadas de un buen cm. de espesor.
  • Salpimentar, pasarlos por huevo batido y por pan rallado.
  • Freír en mantequilla a fuego moderado. También lo podéis hacer en aceite de oliva.