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BOCADILLO DE ATÚN

Escrito por Equipo EditorialRevisado por Walter C

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BOCADILLO DE ATÚN

Bocadillo de atún. Alimento Base: Atún, Preparar una mayonesa, pasando por la batidora el huevo crudo con lasal, el vinagre y el aceite. Escurrir bien de aceite el atún y mezclarlo con el huevo duro picado, ligarlo todo bien con la mayonesa....
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Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo Total 15 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Atún
Cocina: España
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 100 cc aceite
  • 1 chorrito vinagre
  • 1 cucharada cebolla picada
  • 1 pizca sal
  • 70 gramo atún en aceite
  • 1 huevo crudo
  • 1 huevo duro
  • 4 barritas pequeñas de pan

Method
 

  1. Preparar una mayonesa, pasando por la batidora el huevo crudo con lasal, el vinagre y el aceite.
  2. Escurrir bien de aceite el atún y mezclarlo con el huevo duro picado, ligarlo todo bien con la mayonesa.
  3. Distribuír la mezcla sobre los panes cortados a lo largo y repartir un poco de cebolla picada por encima.
  4. Se sirve frío.