BIZCOCHO DE NATA ESTILO CANTABRIA
Bizcocho de nata estilo cantabria. Alimento Base: Harina, Batir la nata con el azúcar en un cuenco o en una batidora hasta conseguir una crema homogénea. Incorporar los huevos de uno en uno sin dejar de batir. Agregar la harina cernida con la...
Ingredientes
- 250 g de nata
- 250 g de azúcar
- 350 g de harina
- 4 huevos
- 1 cucharada de levadura en polvo
- Ralladura de naranja
Elaboración paso a paso
- Batir la nata con el azúcar en un cuenco o en una batidora hasta conseguir una crema homogénea.
- Incorporar los huevos de uno en uno sin dejar de batir.
- Agregar la harina cernida con la levadura y la ralladura de naranja.
- Una vez que todo esté bien incorporado, verter en un molde rectangular engrasado y enharinado.
- Introducir en el horno, previamente calentado a 200º y mantener durante 1 hora.
- Cuando esté cocido, sacar, desmoldar y dejar enfriar sobre una rejilla.
- Servir adornado a su gusto.
