CORVINA PIRRIS
Corvina pirris. Alimento Base: Corvina, Mezclar el pescado con la zanahoria, el pepino, la cebolla, el chile dulce, el culantro, los berros, los camarones y el jugo de limón. Agregar la mayonesa y el queso crema. Refrigerar por dos horas., Servir...
Ingredientes
- 2 tazas de filete de corvina cocida y desmenuzada
- 1 taza de queso crema
- 1 taza de mayonesa
- 1 chile dulce finamente picado
- 1 cebolla finamente picada
- 2 cucharaditas de culantro finamente picado
- 1 zanahoria rayada
- 1 pepino cortado en cuadritos
- 2 cucharaditas de berros finamente picados
- 2 cucharaditas de culantro finamente picado
- 2 cucharaditas de jugo de limón
- 1 taza de camarones pelados cocidos y cortados en trocitos
- Hojas de lechuga
Elaboración paso a paso
- Mezclar el pescado con la zanahoria, el pepino, la cebolla, el chile dulce, el culantro, los berros, los camarones y el jugo de limón.
- Agregar la mayonesa y el queso crema. Refrigerar por dos horas.
