BHAPA ILISH PATEY

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BHAPA ILISH PATEY

Bhapa ilish patey . Alimento Base: Pescado, Limpie bien el pescado. Aplique la cúrcuma y la sal en los pescados y póngalos en una fuente dejándolos reposar por 20 minutos. Mezcle el polvo de mostaza, pimienta verde, aceite, la crema y la cúrcuma....
Tiempo de preparación 40 min
Tiempo total 40 min
Plato Pescado
Cocina Bangladesh
Raciones 2 comensales

Ingredientes
  

  • 1/2 k de Pescado troceado sin espinas
  • Cúrcuma
  • Sal - al gusto
  • polvo de Mostaza
  • pimienta verde
  • Chiles verdes picados
  • Crema
  • Aceite de mostaza

Elaboración paso a paso
 

  • Limpie bien el pescado. Aplique la cúrcuma y la sal en los pescados y póngalos en una fuente dejándolos reposar por 20 minutos.
  • Mezcle el polvo de mostaza, pimienta verde, aceite, la crema y la cúrcuma. Sumerja los pedazos de pescados y deje adobar por 1 hora.
  • Ponga en la cazuela que cuece al vapor, vierta cuatro tazas de agua en la cazuela y leve a ebullición, cocine a fuego bajo hasta que estén hechos.
  • Sirva caliente con el arroz hervido adornado con los chiles verdes picados.