ATÚN FRITO

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ATÚN FRITO

Atún frito. Alimento Base: Atún, Limpia el atún, pártelo en trozos grandes y sazona. Pica la cebolla, los ajos y el pimiento, sazona y póchalo unos 15 minutos. Después añade los trozos de atún y un chorro de vinagre y deja que se hagan 2...
Tiempo de preparación 30 min
Tiempo total 30 min
Plato Atún
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 1 kg de atún
  • 1 cebolla
  • 1 pimiento verde
  • 1 to mate
  • Vinagre
  • 2 dientes de ajo
  • Sal
  • Aceite

Elaboración paso a paso
 

  • Limpia el atún, pártelo en trozos grandes y sazona.
  • Pica la cebolla, los ajos y el pimiento, sazona y póchalo unos 15 minutos.
  • Después añade los trozos de atún y un chorro de vinagre y deja que se hagan 2 o 3 minutos por cada lado.
  • Luego deja reposar unos minutos y sirve.