ATÚN FRITO
Atún frito. Alimento Base: Atún, Limpia el atún, pártelo en trozos grandes y sazona. Pica la cebolla, los ajos y el pimiento, sazona y póchalo unos 15 minutos. Después añade los trozos de atún y un chorro de vinagre y deja que se hagan 2...
Ingredientes
- 1 kg de atún
- 1 cebolla
- 1 pimiento verde
- 1 to mate
- Vinagre
- 2 dientes de ajo
- Sal
- Aceite
Elaboración paso a paso
- Limpia el atún, pártelo en trozos grandes y sazona.
- Pica la cebolla, los ajos y el pimiento, sazona y póchalo unos 15 minutos.
- Después añade los trozos de atún y un chorro de vinagre y deja que se hagan 2 o 3 minutos por cada lado.
- Luego deja reposar unos minutos y sirve.
